Opdrachten die we deden
Zeven opdrachten met naam en aantal: een buffet voor dertig internationale zakenrelaties, een Surinaamse avond voor 45 gasten, een familiedag bij het Stedelijk Museum Breda.
Catering · vanuit Breda
Wij zetten het buffet bij jou neer
Tapasboxen die warm op locatie aankomen, complete Surinaamse buffetten, of een proeverij waarbij we langskomen en laten proeven.
Wat we doen
- Tapasbox
- Warm geleverd op locatie. Een doos met kleine gerechten, samengesteld op je gezelschap.
- Buffet
- Een compleet Surinaams buffet op locatie. Prijs op maat, want die hangt af van aantal, gerechten en plaats.
- Proeverij
- We komen langs en laten proeven, zoals op de Surinaamse tapasavond in Huis van de Wijk De Schelf, die binnen de kortste keren volgeboekt was.
- Vanaf hoeveel mensen
- Er is geen minimum en geen maximum. Voor vijf man maken we er een feestje van, en zijn het er honderd, dan verzinnen we daar ook wat op. Onder de 10 is het gewoon een bestelling, want dan valt er niets te regelen. Hoe ver we rijden hangt af van de omvang. Is het gezelschap groot genoeg, dan komen we een stuk verder dan je zou denken.
- Waarvoor
- Bedrijfsfeest of borrel · Verjaardag · Buurtavond · Festival of evenement · Crew meeting of bedrijfslunch
- Lunch op kantoor
- Gaat het om broodjes voor een team in plaats van een buffet voor een gelegenheid, dan is de bedrijfslunch de snellere route: daar reken je zelf uit wat het kost.
- Op factuur
- Op factuur betalen is geen probleem. Zet je bedrijfsgegevens in de aanvraag, dan krijg je er een.
- Wat het kost
Catering rekenen we per persoon. Wat het wordt hangt af van wat er op tafel moet, en daar komen we samen uit.
Buffetten en tapasboxen rekenen we op maat, want dat hangt af van het aantal mensen, de gerechten en de plaats. Losse Paloempies hebben wel een vaste prijs: mini vanaf € 15,00 per tien, tapas vanaf € 25,00 per tien.
We noemen hier geen minimumaantal of vast werkgebied, omdat dat per klus verschilt. App wat je in gedachten hebt, dan krijg je een eerlijk antwoord. Ook als het niet past.
Waar het voor is
Drie situaties met elk hun eigen rekensom. Kies degene die op jou slaat.
Bedrijfscatering
Borrel, lunch of crew meeting op kantoor. Wat werkt staand, wat werkt aan tafel, en welke zes gegevens we nodig hebben voor een prijs.
Verjaardag en feest
Hoeveel je per persoon nodig hebt, gemengd bestellen op letter, en waarom zelf afbakken bij een feestje thuis vaak slimmer is.
Waar we komen
Van Prinsenbeek en Teteringen tot Oosterhout, Etten-Leur, Raamsdonksveer en Tilburg. Per plaats staat erbij hoe ver het is en wat daar praktisch werkt.
Hoeveel per persoon
Twee originele zijn een maaltijd, mini’s reken je op drie à vier. Met rekenvoorbeelden voor tien, vijfentwintig en vijftig gasten.
Festival en evenement
Grote aantallen in het mini-formaat, drie vullingen door elkaar, en wat we moeten weten om eerlijk ja of nee te zeggen.
Dit hebben we gedaan
In juni 2026 verzorgden we de Surinaamse tapasavond in Huis van de Wijk De Schelf in Raamsdonksveer. De avond was binnen de kortste keren volgeboekt en Weekblad De Langstraat schreef erover.
Uit dat verslag: de avond was binnen de kortste keren volgeboekt, en er kwamen rondes langs met onder meer nasi, een paloempie, kippenvleugels, mini roti-taartjes, saté en broodje hete kip.
Op locatie
Hoe het eruitziet als we er staan
- Een buffet dat warm blijft
- Een rij chafing dishes op tafel: nasi, aardappelmassala, gestoofd bladgroen, noedels. Wij zetten het neer, houden het op temperatuur en ruimen het weer op.
- Of een kraam waar we zelf achter staan
- Bij evenementen komen we met onze eigen opstelling en banners, en scheppen we op waar de mensen bij staan. Dat werkt anders dan afleveren en weggaan.
- Halal als dat nodig is
- We werken met halal kip. Op het buffet zetten we er dan een bordje bij, zodat niemand het hoeft te vragen.
- Vega staat er apart bij
- De vegetarische Paloempies krijgen een eigen bak met een eigen bordje. Wie geen vlees eet hoeft niet te zoeken en krijgt niet iets anders dan de rest.
Vertel wat je van plan bent
Stuur je gelegenheid, datum, plaats en het aantal mensen. Dan weten we genoeg om je een prijs te geven.